
夜の食卓
白身魚の、あっさり昆布蒸し
KARADA 86
白身魚を昆布ではさんで蒸した、あっさり味わいの一皿。遅い時間でも軽やかにいただけます。

この一皿の主役
白身魚
昆布と合わせて蒸すことで、うまみが増す白身魚。大根おろしとすだちでさっぱりといただきます。
1人分あたりの栄養価(目安)
エネルギー 約90kcal/たんぱく質 約18g/脂質 約0.5g/炭水化物 約2g/食塩相当量 約1.1g
※栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。
本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。