
夜の食卓
冬瓜のとろとろ煮、しょうがあん
KARADA 84
冬瓜をだしでとろとろに煮て、しょうがあんをかけた一品。遅い時間でも軽やかにいただけます。

この一皿の主役
冬瓜
煮込むほどとろりとやわらかくなる冬瓜。しょうがの香りを添えて、あっさりといただきます。
1人分あたりの栄養価(目安)
エネルギー 約55kcal/たんぱく質 約1.5g/脂質 約0.2g/炭水化物 約10g/食塩相当量 約1.3g
※栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。
本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。