
季節の変わり目の食卓
秋鮭と野菜の、ちゃんちゃん焼き風
KARADA 79
秋鮭と季節野菜を、味噌だれで蒸し焼きにしました。

この一皿の主役
秋鮭
脂がのった秋鮭を、野菜と一緒に味噌だれで蒸し焼きにしました。
1人分あたりの栄養価(目安)
エネルギー 約230kcal/たんぱく質 約20g/脂質 約10g/炭水化物 約12g/食塩相当量 約1.8g
※栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。
本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。