豆腐とひじきの、炒め煮

KARADA 64

水切りした豆腐とひじきを油揚げと合わせて炒め煮にした、常備菜にもなる一皿。噛むほどに味わい深い献立です。

水で戻したひじきは、油揚げや崩した豆腐と炒め合わせることで噛むほどに味わい深く。だしをしっかり含ませ、常備菜としても重宝します。

糖質、ひかえめに

エネルギー約150kcal／たんぱく質約9g／脂質約8g／炭水化物約8g／食塩相当量約1.5g

※栄養価は「日本食品標準成分表（八訂）」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。

本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。