
糖質、ひかえめに
蒸し野菜の、ごまだれ和え
KARADA 61
旬の野菜をやさしく蒸し上げ、香ばしいごまだれで和えた一皿。彩りよく仕上げ、副菜としても主菜の一品としても楽しめます。

この一皿の主役
蒸し野菜
ブロッコリーやにんじん、いんげんを蒸すことで、素材の甘みと彩りをそのまま生かせます。すりごまたっぷりのたれで、香ばしさをプラスして。
1人分あたりの栄養価(目安)
エネルギー 約95kcal/たんぱく質 約4g/脂質 約5g/炭水化物 約9g/食塩相当量 約1.0g
※栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。
本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。