だし巻き卵、だしの旨みを主役にして

KARADA 17

地球人倶楽部の食材を主役にした新しいシリーズ「からだのはなし」。今回は、だしをたっぷり含ませただし巻き卵。だしの旨みを主役にすることで、調味料を控えめにしても優しい味わいに仕上がります。

卵液にたっぷりのだしを含ませただし巻き卵。だしの旨みを主役にすることで、調味料は控えめでもやさしい味わいに仕上がります。

塩加減、ひかえめに

エネルギー約155kcal／たんぱく質約12g／脂質約10g／炭水化物約2g／食塩相当量約0.9g

※栄養価は「日本食品標準成分表（八訂）」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。

本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。