蒸し鶏の、大根おろしぽん酢

KARADA 147

地球人倶楽部の食材を主役にした新しいシリーズ「からだのはなし」。今回は、鶏むね肉を蒸し上げ、大根おろしとぽん酢でいただく一皿をご紹介します。カロリーを抑えながらも、さっぱりと満足できる献立です。

脂肪の少ない鶏むね肉は、しっとり蒸し上げることでやわらかい仕上がりに。大根おろしとぽん酢のさっぱりとした味わいが、後味を軽やかにします。

カロリーひかえめでも、満足

カロリーひかえめでも、満足

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エネルギー約150kcal／たんぱく質約24g／脂質約2g／炭水化物約4g／食塩相当量約1.2g

※栄養価は「日本食品標準成分表（八訂）」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。

本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。