
カルシウム、しっかりと
ブロッコリーとカリフラワーの、チーズ焼き
KARADA 144
地球人倶楽部の食材を主役にした新しいシリーズ「からだのはなし」。今回は、ブロッコリーとカリフラワーをチーズで香ばしく焼き上げた一皿をご紹介します。乳製品と野菜から、カルシウムをまとめて取り入れられる献立です。

この一皿の主役
ブロッコリー
ビタミンやミネラルが豊富なブロッコリーとカリフラワー。チーズと合わせて焼くことで、カルシウムをまとめて取り入れられる満足感のある一皿になります。
1人分あたりの栄養価(目安)
エネルギー 約160kcal/たんぱく質 約12g/脂質 約9g/炭水化物 約8g/食塩相当量 約0.7g
※栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。
本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。