里芋とグリーンピースの、だし煮

KARADA 138

地球人倶楽部の食材を主役にした新しいシリーズ「からだのはなし」。今回は、里芋とグリーンピースをだしでやさしく煮含めた一皿をご紹介します。冬から春へと移り変わる季節の変わり目に、体をいたわる献立を添えてみませんか。

春の訪れを感じさせるグリーンピースの鮮やかな緑。里芋のねばりと合わせることで、季節の変わり目にぴったりの彩りある一皿になります。

季節の変わり目の食卓

季節の変わり目の食卓

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エネルギー約120kcal／たんぱく質約4g／脂質約0.3g／炭水化物約24g／食塩相当量約1.0g

※栄養価は「日本食品標準成分表（八訂）」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。

本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。