蒸し鶏の、ごまだれサラダ

KARADA 117

地球人倶楽部の食材を主役にした新しいシリーズ「からだのはなし」。今回は、鶏むね肉を蒸し上げ、ごまだれでいただくサラダ仕立ての一皿をご紹介します。カロリーを抑えながらも、しっかり食べごたえのある献立です。

脂肪の少ない鶏むね肉は、しっとり蒸し上げることでやわらかくジューシーな仕上がりに。ごまだれのコクと合わせることで、満足感のある一皿になります。

カロリーひかえめでも、満足

カロリーひかえめでも、満足

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エネルギー約190kcal／たんぱく質約25g／脂質約7g／炭水化物約5g／食塩相当量約1.3g

※栄養価は「日本食品標準成分表（八訂）」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。

本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。