かぼちゃときのこの、だし煮

KARADA 108

地球人倶楽部の食材を主役にした新しいシリーズ「からだのはなし」。今回は、かぼちゃと季節のきのこをだしでやさしく煮含めた一皿をご紹介します。季節の変わり目に、体をいたわる献立を食卓に添えてみませんか。

ほくほくとした食感と自然な甘みが特徴のかぼちゃ。きのことともにだしで煮含めることで、季節の変わり目にぴったりの滋味深い一皿になります。

季節の変わり目の食卓

季節の変わり目の食卓

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エネルギー約90kcal／たんぱく質約2.5g／脂質約0.3g／炭水化物約19g／食塩相当量約1.1g

※栄養価は「日本食品標準成分表（八訂）」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。

本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。