里芋と根菜の、うま煮汁

KARADA 53

里芋のとろみと根菜のうまみを一杯に閉じ込めた、具だくさんの煮汁。寒い季節の食卓を彩る一品です。

とろりとした食感が持ち味の里芋。大根やにんじん、ごぼうといった根菜と一緒に煮含め、だしの旨みをたっぷり含ませた一杯です。

汁物と根菜の食卓

エネルギー約130kcal／たんぱく質約3g／脂質約1g／炭水化物約24g／食塩相当量約1.7g

※栄養価は「日本食品標準成分表（八訂）」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。

本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。