
たんぱく質、しっかりと
高野豆腐と野菜の、含め煮
KARADA 28
今回は、高野豆腐と野菜をだしでじっくり含め煮にした一皿。植物性たんぱく質を無理なく取り入れられる、やさしい味わいです。

この一皿の主役
高野豆腐
だしをたっぷり含んだ高野豆腐に、根菜の甘みを合わせた含め煮。植物性たんぱく質を、やさしい味わいで無理なく取り入れられます。
1人分あたりの栄養価(目安)
エネルギー 約150kcal/たんぱく質 約12g/脂質 約7g/炭水化物 約10g/食塩相当量 約1.5g
※栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。
本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。