レシピ からだのはなし English

たんぱく質、しっかりと

千屋牛と根菜の、食べごたえ肉じゃが

今回は、千屋牛を使った食べごたえのある肉じゃが。ほろりとやわらかい牛肉と根菜を合わせ、しっかりとした一皿に仕上げます。

この一皿の主役

千屋牛

丁寧に育てられた千屋牛。程よい脂の甘みと柔らかな肉質が、根菜の甘みと合わさって、食べごたえのある一皿に仕上がります。

1人分あたりの栄養価(目安)

エネルギー 約340kcal/たんぱく質 約19g/脂質 約14g/炭水化物 約32g/食塩相当量 約2.2g

※栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。

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本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。