レシピ からだのはなし English

たんぱく質、しっかりと

千屋牛の、薄切りしゃぶしゃぶ野菜添え

今回は、千屋牛を薄切りにしたしゃぶしゃぶ。旬の野菜と合わせて、肉の味わいをしっかりと楽しめる一皿です。

この一皿の主役

千屋牛

薄切りにした千屋牛を、昆布だしでさっとくぐらせるしゃぶしゃぶ。旬の野菜と合わせて、肉の味わいをしっかりと楽しめます。

1人分あたりの栄養価(目安)

エネルギー 約320kcal/たんぱく質 約24g/脂質 約20g/炭水化物 約6g/食塩相当量 約1.4g

※栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。

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本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。