神山鶏むね肉と豆腐の、つくね焼き

KARADA 23

今回は、神山鶏のむね肉と豆腐を合わせたつくね焼き。むね肉のあっさりとした味わいに豆腐のやわらかさを加えた一品です。

のびのびと育った神山鶏のむね肉に豆腐を合わせたつくね。あっさりとした味わいにやわらかな食感を加え、食べやすく仕上げました。

たんぱく質、しっかりと

エネルギー約240kcal／たんぱく質約23g／脂質約11g／炭水化物約9g／食塩相当量約1.5g

※栄養価は「日本食品標準成分表（八訂）」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。

本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。