未来豚と卵の、角煮

KARADA 132

地球人倶楽部の食材を主役にした新しいシリーズ「からだのはなし」。今回は、未来豚のバラ肉と卵をじっくり煮込んだ角煮をご紹介します。年齢を重ねても、食べごたえのある食卓を大切にしたいという思いから生まれたレシピです。

脂の甘みとやわらかな肉質が持ち味の未来豚。じっくり煮込むことで、口の中でほろりとほどける食べごたえのある一皿になります。

たんぱく質、しっかりと

たんぱく質、しっかりと

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エネルギー約420kcal／たんぱく質約24g／脂質約32g／炭水化物約10g／食塩相当量約2.2g

※栄養価は「日本食品標準成分表（八訂）」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。

本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。