レシピ からだのはなし English

たんぱく質、しっかりと

未来豚と厚揚げの、食べごたえ蒸し

地球人倶楽部の食材を主役にした新しいシリーズ「からだのはなし」。今回は、未来豚と厚揚げを一緒に蒸し上げた、たんぱく質をしっかり摂れる一皿をご紹介します。年齢を重ねても、食べごたえのある食卓を大切にしたいという思いから生まれたレシピです。

この一皿の主役

未来豚

脂の甘みとやわらかな肉質が持ち味の未来豚。厚揚げと一緒に蒸すことで、余分な脂を落としながら食べごたえを残します。

1人分あたりの栄養価(目安)

エネルギー 約260kcal/たんぱく質 約19g/脂質 約18g/炭水化物 約3g/食塩相当量 約1.3g

※栄養価は「日本食品標準成分表(八訂)」をもとにした計算値です。食材の個体差・調理条件により変動しますので、目安としてご覧ください。

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本ページの内容は一般的な食生活の情報であり、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。持病や食事制限のある方は、かかりつけ医・管理栄養士にご相談ください。

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