暮らしの歳時記|霜降
NIJUSHI SEKKI
霜が降り始め、
10月23日頃〜11月6日頃
霜が降り始め、
紅葉が深まる頃
10月23日頃〜11月6日頃
季節のことば
「霜降」は、朝晩の冷え込みによって霜が降り始める頃とされる節気です。山ではこの頃から紅葉が本格的に進み、里にもその彩りが少しずつ下りてきます。
旬の食材帖
りんごが甘みを増し、大根や白菜といった根菜・冬野菜が美味しくなり始める頃。冷え込みが進むこの時期は、鍋料理を食卓に取り入れ始めるのにもよい頃合いです。
暮らしの小さな工夫
初霜の便りが届き始める地域も出てくる頃です。観葉植物やベランダの鉢植えを室内に取り込むタイミングの目安にもなります。窓辺の結露にも、少しずつ気を配りたい季節です。
今週の言葉
「一雨ごとに寒くなる」という言葉の通り、この時期は雨が降るたびに気温が一段階下がっていくように感じられます。天気の移り変わりと共に、衣替えを進めていきたい頃です。
※本ページの内容は、暮らしの歳時記や食文化に関する一般的な話題をご紹介するものです。