年末のカウントダウンおせちでおなじみ、
日本橋浜町のイタリアンレストラン"アルポンテ"さんに
地球人特製の生パスタとソースをお願いしました！

イタリアのデュラムセモリナ粉を使って、生パスタならではの食感を生か
した本格的なパスタを作っていただきました。
イタリアは、パスタとソースの相性にとてもこだわります。
また、パスタの形が違うと、同じソースでも、またひと味違った趣に仕上がるのも
不思議です。

そんな奥深い味の世界を一流のプロの味で楽しんでみてはいかがですか?