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1988 年、地球人倶楽部は、安全で環境を汚さない「食」と「農」の実現を目指してスタートしました。エコロジーや有機農業が絵空事にすぎないといわれた時代です。
しかし、今、多くの人々が気づきはじめました。
わたしたちが健康に、しあわせに生きようとするならば、地球環境そのものが健康でなくてはならないことを。
およそ20 年前、フロンガスで空に大きな穴が空いていることが世に問われました。
小麦色の肌が健康的だと言われた時代は終わり、世界中の人々がその脅威に気づき、規制に踏み切りました。18 年前、イギリスから発したBSE の問題は、家畜のエサを通じ、世界的な負の食物連鎖の輪の中で、わたしたちのすぐ傍らまでやってきました。
こうした地球規模の出来事は、ニュースのひとこまではなく、私たちの生活や健康そのものといえるのではないでしょうか。
わたしたちは17 年、より自然に近づいて、自然の営みの中で健康な農作物を栽培する方々、また技術と伝統に培われた食べ物を生産する方々と、様々な試みを繰り返して参りました。
そして、健康で気持ちの良い生活は、自分自身の選択にこそあるという生活者の方々に支えられて参りました。
わたしたちの仕事は、遅々とし、とても微力なものですが、世界中の心ある生産者と手を結び、誇りと良心をもち、社会に貢献して参りたいと思っております。
地球人的くらしのススメ・・・。
土を生かし、力強い生気みなぎる作物を作り、お届けすること。
それは、みなさまに気持ちの良い生活と気持ちの良いおいしさ、そして健康をお届けすることに他ならないとわたくしたちは考えております。
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関連団体リンク集
THE NATIONAL TRUST UK: http://www.nationaltrust.org.uk/main/
社団法人日本ナショナルトラスト協会: http://www.ntrust.or.jp/
地球人倶楽部は、( 社) 日本ナショナルトラスト協会の法人会員です。