力強く、生命カのある野菜たちは、生きた健康な土から生まれます。単に農薬を使っていない、化学肥料を使っていないということではなく土の中に生きる目に見えない微生物たちと農家の皆さんが一緒に育てる、持続可能な農業です。そうして育った野菜たちは、なんとも深い味わいと、心地よい香りで私たちの舌を楽しませてくれます。

熊本の50年にわたる自然栽培「ヒノヒカリ」。島根からは西の横綱「仁多のコシヒカリ」。美しい水が育んだ「飛騨こしひかり」に米どころ庄内の「有機つや姫]などなど。栽培と食味にこだわった自慢のお米。

石臼で挽いた小麦のパンは、焼いた時の香りが違う。使用するのはオーガニックのナッツやドライフルーツ。油脂や砂糖を加えずに作ったパンなど。個性いろいろを楽しみたい。

良質なエサと一頭一頭の健康管理を徹底したお肉は様々なスライスとブロックで。特注も承ります。自慢のハム・ソーセージは一切の合成添加物を使用せず、桜の新で煙して作ります。

デリケートなお肌の方も、より積極的なケアしたい方も。肌に有害と言われる合成添加物や合成深媒を用いない基礎化粧品をご用意。しっかり実感してみてください。

合成香料を使用せず、排水後もいち早く自然に融る洗剤。植物性100%の除菌抗菌剤やサージカルマスク。生活に必要な紙製品まで。快適な毎日に必要なものを常にご用意しています。

ご注文の数にあわせて毎日作るデリカは、毎週たっぷり20種類。原材料の産地から厳選し、化学調味料はもちろん、一切の合成添加物を使用しない調味料や原材料で作ります。お料理がちょっぴり大変になったシニアの方や、お忙しい時にも大活躍!その他、温めるだけ、解凍するだけ、炒めるだけ、焼くだけ、揚げるだけ等の半調理品の助っ人もたっぷりご用意。ご家族に自慢できる味わいです!

お届け日の早朝にご注文の数だけ作るお刺身は、この道50年の魚屋の大将の目利きです。刺身ばかりか、ハモやメヌケ、マトウダイに時しらず・・・。海の旬も満喫です

動物福祉(Animal Welfare)の考えに則った飼育環境と安全なエサで育まれた卵や牛乳。遺伝子組み換えナシの国産大豆で作られた豆腐や納豆も生産者の信念に裏打ちされた骨太品。

花栽培にはつきものの農薬を一切排除し、土を活かして育む精気溢れる四季の花。育種にも取り組む日本有数の生産者とともに、毎日の生活に稼りをお届けします。

毎日使う基本調味料こそ、時間をかけ、職人の技で作られたものを使いたい。伝統に育まれた世界中のおいしさが料理の味をぐぐっとアップ。